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题名:
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一盅两件 [ 专著] yi zhong liang jian / 百映传媒编著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-3466-1 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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215页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书收录100道广东茶点，详细分析食材功效，分步详解制作步骤并配步骤图片，还有制作过程的私房秘籍分享，将传统茶点用精工细作诠释出地道的广式风味。 |
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主题词:
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食谱 广东 |
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中图分类法:
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TS972.14 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.142.65 版次： 5 |
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其它题名:
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广式茶点大全 |
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附注:
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广东味道 |
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主要团体责任者:
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百映传媒 bai ying chuan mei 编著 |