题名:
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一盅两件 [ 专著] yi zhong liang jian / 百映传媒编著 , |
ISBN:
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978-7-5552-3466-1 价格: CNY32.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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215页 彩图 25cm |
出版发行:
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出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2016 |
内容提要:
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本书收录100道广东茶点,详细分析食材功效,分步详解制作步骤并配步骤图片,还有制作过程的私房秘籍分享,将传统茶点用精工细作诠释出地道的广式风味。 |
主题词:
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食谱 广东 |
中图分类法:
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TS972.14 版次: 5 |
中图分类法:
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TS972.142.65 版次: 5 |
其它题名:
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广式茶点大全 |
附注:
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广东味道 |
主要团体责任者:
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百映传媒 bai ying chuan mei 编著 |