题名:
葡萄酒   [ 专著] pu tao jiu / (日)EI出版社编辑部编著 , 方宓译
ISBN:
978-7-5680-7618-0 价格: CNY79.80
语种:
chi
载体形态:
191页 彩图,彩照 21cm
出版发行:
出版地: 武汉 出版社: 华中科技大学出版社 出版日期: 2021
内容提要:
本书融合东西方葡萄酒文化特色,汇整葡萄酒专业人士观点,从葡萄品种、酿酒过程、保存方法到佐酒小食,从传统葡萄酒王国到新兴产区,带您寻访每一个独一无二的葡萄酒国度,了解名庄历史故事,并体验各类酒款沁人芳香。 
主题词:
葡萄酒   基本知识
中图分类法:
TS262.61 版次: 5
次要责任者:
方宓 fang mi 译
附注:
饮食手帐 
主要团体责任者:
EI出版社 EI chu ban she 编著