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题名:
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世界葡萄酒地图 [ 专著] shi jie pu tao jiu di tu / (英)休·约翰逊(Hugh Johnson)，(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)著 , 王文佳[等]译 |
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ISBN:
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978-7-5217-3497-3 价格： CNY528.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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416页 图，彩照 30cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书解析所有葡萄酒的知识，解决你日常饮酒时常见的困惑——从葡萄酒的历史、品种、风土、酿造、保存、年份，到葡萄酒的品鉴、价格、享用与配餐等。更重要的是，本书以地图的方式梳理了全球葡萄酒产区，视觉化呈现欧洲、亚洲、非洲、北美洲、南美洲、大洋洲等六大洲51个产酒国家，以及数千个大小产区、村庄、葡萄园、酒商的概况，并将这些信息制成225幅地图，形象呈现村庄、田地、树林、山谷、丘陵等，以及大量产地、葡萄园、酒窖、设备、葡萄品种的照片。 |
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主题词:
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葡萄酒 介绍 世界 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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约翰逊 yue han xun 著 |
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主要责任者:
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罗宾逊 luo bin xun 著 |
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次要责任者:
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王文佳 wang wen jia 译 |
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附注:
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50周年珍藏版 雅信 |