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题名:
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满族食俗与清宫宴膳史 [ 专著] man zu shi su yu qing gong yan shan shi / 吴正格著 , |
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ISBN:
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978-7-5077-6161-0 价格： CNY158.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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411页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 学苑出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书作者整理研究了满族食俗与清宫宴膳历史、发展状况，从中我们可以了解到满族特有的饮食风俗与文化习惯，同时亦能看到清朝建立后民族之间饮食文化交融、兼收并蓄的中华饮食文化的发展脉络。 |
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主题词:
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满族 饮食 中国 |
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主题词:
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满族 宴会 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴正格 wu zheng ge 著 |