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题名:
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中国居民膳食指南科学研究报告 [ 专著] zhong guo ju min shan shi zhi nan ke xue yan jiu bao gao / 中国营养学会编著 , |
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ISBN:
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978-7-117-32152-5 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,181页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民卫生出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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为了更好地制定新版膳食指南，充分利用营养、食物与健康的科学研究成果，组织编写本报告，为制定《中国居民膳食指南（2021）》提供科学依据。本书在2016版《食物与健康-科学证据共识》基础上，汇集近五年来国内外有关食物与健康研究的新证据，结合我国居民食物与营养健康现况及变化趋势，同时参考国外指南的趋势特点，从合理膳食模式、食物选择与健康、各国膳食指南比较、身体活动与饮食等方面进行科学论证。 |
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主题词:
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居民 膳食营养 中国 2021 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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丁钢强 ding gang qiang 主编 |
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主要责任者:
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马爱国 ma ai guo 主编 |
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主要责任者:
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孙长颢 sun chang hao 主编 |
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责任者附注:
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主编：丁钢强、马爱国、孙长颢 |
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主要团体责任者:
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中国营养学会 zhong guo ying yang xue hui 编著 |