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题名:
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全植物健康烘焙 [ 专著] quan zhi wu jian kang hong bei / 许馨文著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-4132-7 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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157页 彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书采用无蛋、无奶、无麸质、无人工添加物的纯天然配方，以各式谷物粉来代替面粉，植物奶替代牛奶，免除面质及蛋奶过敏的担心，为人们提供优质营养的同时降低热量摄入，还可为健身减脂人群实时补充能星。独家研发50道咸、甜、酸、辣等不同风味和口感变化的能量点心，包括燕麦棒、能量球、点心杯、脆片、松饼、方糕等各式一口点心，可以作为早餐代餐、午茶点心、消夜止饥、运动高蛋白补给，提供最优质的营养与能量，一次做好可以保存2-4周，不仅营养健康，更是丰盛的美味享受。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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其它题名:
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无蛋奶、无麸质的纯天然配方 |
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主要责任者:
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许馨文 xu xin wen 著 |
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附注:
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我爱烘焙 |