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题名:
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正确洗菜 [ 专著] zheng que xi cai / 颜瑞泓著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-3326-1 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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156页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书从认识农药出发，提出了“蔬果农药残留22问”，分门别类提供各种蔬果农药残留清洗方法，破解网络上令人害怕的传言，帮助读者真正理解如何挑选安全的蔬果，如何正确清洗蔬果。 |
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主题词:
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烹饪 蔬菜 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.111 版次： 5 |
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其它题名:
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摆脱农药残留阴影 |
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主要责任者:
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颜瑞泓 yan rui hong 著 |