题名:
老年人养生药膳随手查   lao nian ren yang sheng yao shan sui shou cha / 胡维勤主编 ,
ISBN:
978-7-5388-9137-9 价格： CNY19.80
语种:
chi
载体形态:
102页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书详细介绍九种体质的特点，列举了每种体质首选的药材与食材，以及给出相应的养生药膳供老年人选择。老年人在选择药膳时，首先要熟悉药膳的原料，也就是要熟悉药材和食材的特性，即其四性、五味、五色，还要清楚其搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳制作常识。 
主题词:
老年人   食物养生
主题词:
老年人   食物养生
中图分类法:
R247.1 版次： 5
中图分类法:
TS972.163 版次： 5
主要责任者:
胡维勤 hu wei qin 主编
附注:
食疗小手册 
责任者附注:
胡维勤，男，知名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从著名内科医师专家乐文昭和著名老中医祝谌予教授。著有《男人养精，女人养血》《胖补气，瘦补血》等。