题名:
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人气甜品王 ren qi tian pin wang / 李慧君编著 , |
ISBN:
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978-7-5064-8700-9 价格: CNY39.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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256页 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2012.01 |
内容提要:
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本书收录了超人气甜品近800款,分为西式甜品、中式甜品和特色甜品三大类,西式甜品介绍了巧克力、蛋糕、饼干等,中式甜品介绍了糖水、饼、糕点等,特色甜品介绍了蛋糕、小吃、布丁及饮品等,每款都有详细的配方及制作过程介绍。 |
主题词:
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甜食-食谱 |
中图分类法:
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TS97 版次: 5 |
主要责任者:
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李慧君 li hui jun 编著 |