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题名:
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少油健康的蒸菜1688 shao you jian kang de zheng cai1688 / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8892-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,530页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书共七章，第一章介绍了有关蒸菜的理论知识。第二章到第七章，根据不同的食材介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产，到蒸甜品，以及菜饭合一、超级快手的蒸饭。 |
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主题词:
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蒸菜 菜谱 |
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主题词:
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蒸菜 |
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中图分类法:
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TS972.128 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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金版饮食文库 |