题名:
什么值得吃, 什么值得做   shen me zhi de chi, shen me zhi de zuo / 马达, 什么值得吃著 ,
ISBN:
978-7-5086-9771-0 价格: CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
311页 图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中信出版集团 出版日期: 2019
内容提要:
为什么跟着APP学做菜,失败的多成功的少? 看似简单的做法,为什么实际做起来很多都不懂?我们这本书就是来解决的这些问题的!这是一本给厨房新手、想成为厨房高手的科学料理书,我们精选了不同风味的经典菜谱,也把常见食材选购、处理、搭配和料理技巧的逻辑性和科学性告诉你,让你在厨房料理中“知其然亦知其所以然”,少走弯路、少踩坑,也增强你对料理的信心和热情。我们的菜谱,根据百万用户的下厨体验、分享和反馈甄选,由马达带着两位蓝带毕业的料理人在厨房里反复实操测试过,不仅轻松上手,还很好吃! 让我们带你一起轻松成为厨房高手,会做饭可真好呀。 
主题词:
菜谱  
中图分类法:
TS972.12 版次: 5
主要责任者:
马达 ma da 著
责任者附注:
马达,原名龙泉,知名博主,美食撰稿人,“什么值得吃”创始人。 
主要团体责任者:
什么值得吃 shen me zhi de chi 著