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题名:
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食用菌栽培与加工 shi yong jun zai pei yu jia gong / 李应华等编著 , |
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ISBN:
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7-80022-126-1 价格： CNY4.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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182页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 1989 |
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内容提要:
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介绍了食用菌的基本知识,食用菌的制种、栽培技术、病虫害防治,各类食用菌的加工方法。重点介绍白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金针菇、滑菇、黑木耳、银耳、猴头、密环菌等的栽培技术。 |
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主题词:
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食用菌-栽培技术 |
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中图分类法:
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S64 版次： 5 |
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主要责任者:
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李应华等 li ying hua deng 编著 |
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版次:
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2版 |