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题名:
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资深餐馆快餐连锁店门店超级盈利一本通 zi shen can guan kuai can lian suo dian men dian chao ji ying li yi ben tong / 孙朦编著 , |
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ISBN:
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978-7-5034-3985-8 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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325页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国文史出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书设有餐馆、快餐店、连锁店、门店四章，具体内容包括：餐馆的投资规划、餐馆的筹备工作、餐馆的日常经营、餐馆的管理艺术、快餐店的筹办规划、快餐店的管理技巧、快餐店的市场策略等。 |
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主题词:
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餐馆 连锁经营 |
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主题词:
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快餐业 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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孙朦 编著 |