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题名:
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3步图解版家常川菜 3 bu tu jie ban jia chang chuan cai / 饮食生活编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-9500-3 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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书中菜品皆为编者精心挑选，由知名厨师与美食达人亲手操作，专业摄影师从各个角度为您解析，让您能够更有条理的学习，书中遍布的小贴士、小窍门，都为名厨多年经验积累所得，经过多次验证，让您在学习的过程中少走弯路，一步到位！用最适宜的烹饪方法做出家常菜的好味道。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |