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题名:
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红茶赏味指南 hong cha shang wei zhi nan / (日)EI出版社编著 , 丁莲译 |
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ISBN:
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9787568042987 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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199页 图表 21cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书首先向读者分享了品味红茶的10个关键点。其次介绍了现在红茶的7大精彩之处。然后呈现了“TWG茶艺沙龙”“银色茶壶”“大吉岭”等红茶店的红茶行家推荐的最佳红茶。之后，用3个章节的内容介绍了红茶的魅力。第1章通过采访红茶研究家矶渊猛详细解说了红茶的魅力。第2章讲解了红茶新手如何对红茶进行鉴定和品饮，红茶与绿茶的差异以及不同产地的红茶味道及其个性。第3章，由红茶专家矶渊猛传授了冲泡极致美味红茶的7大要诀和最新方法。 |
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主题词:
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红茶 基本知识 |
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主题词:
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基本知识 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 4 |
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次要责任者:
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丁莲 ding lian 译 |
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附注:
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饮·食教室 04 有书至美 |
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主要团体责任者:
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(日)EI出版社 (ri )EIchu ban she 编著 |