题名:
糖尿病吃什么一本速查   tang niao bing chi shen me yi ben su cha / 李宁, 方跃伟主编 ,
ISBN:
978-7-5713-1490-3 价格： CNY49.80
语种:
chi
载体形态:
241页 彩图 25cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2021
内容提要:
本书含66种食材，132道食谱，是糖尿病患者全面、细致的饮食指南。每一种食材、每一道菜的热量和升糖指数都有明确的标识，糖尿病患者只要控制好每天的总热量，就可以自由搭配，吃出营养与美味。中药和食疗方在糖尿病长期的调养过程中有很好的作用。本书收录了17种中药，34道食疗方，中西医结合，双效降糖，预防糖尿病。 
主题词:
糖尿病   食物疗法
中图分类法:
R247.1 版次： 5
主要责任者:
李宁 li ning 主编
主要责任者:
方跃伟 fang yue wei 主编
责任者附注:
李宁，北京协和医院营养师、副教授从事临床营养工作30年。在核心期刊发表过多篇专业文章，并积极投身营养教学工作。著有《清血管降三高》《血糖控制一本就够》深受读者欢迎。 
责任者附注:
方跃伟，“平衡膳食食物交换份的快速估算与手测量”发明者浙江省舟山市疾病预防控制中心主任医师因家中有糖尿病患者，深感平衡膳食计算的复杂、繁琐，经过数年研究和实践，发明了“平衡膳食交换份的快速估算和手测量”，帮助糖尿病患者及其家人轻松掌握和控制各类食物的摄入量。