题名:
法国甜点家中出炉   fa guo tian dian jia zhong chu lu / 陈芓亮编著 ,
ISBN:
978-7-5341-7986-0 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
147页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2018
内容提要:
本书由移居法国十多年的陈芓亮向读者介绍了四十多道简单易做的法国家常甜点制作方法，按甜点品种分类，示范做出道地法式点心，并附加该甜点的区域性特点，还列出当地特色甜品小店。每款甜点还介绍了其历史文化。 
主题词:
甜食   制作
中图分类法:
TS972.134 版次： 5
主要责任者:
陈芓亮 chen zi liang 编著
责任者附注:
陈芓亮，法国家常料理老师，慢生活实践家。