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题名:
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简易水果拼盘
jian yi shui guo pin pan
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邓耀荣编著
,
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ISBN:
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7-80728-412-9
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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119页
21cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东经济出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书介绍了水果拼盘常用零部件的切雕方法，以及120款水果拼盘造型。
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主题词:
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水果
拼盘
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主题词:
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水果
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主题词:
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拼盘
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中图分类法:
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TS972.114-64
版次：
4
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主要责任者:
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邓耀荣
deng yao rong
编著
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