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题名:
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酒店管理实例与问答 jiu dian guan li shi li yu wen da / 周晓芳，傅云新等编 , |
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ISBN:
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7-80677-578-1 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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415页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：酒店管理概述、酒店组织与制度、酒店计划与战略管理、酒店广告、酒店服务质量管理、酒店人事与培训管理、酒店财务管理、酒店保安管理、酒店公关与销售管理等十二部分。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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周晓芳 zhou xiao fang 编 |
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主要责任者:
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傅云新 fu yun xin 编 |
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附注:
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中国饭店业职业经理人执业资格认定考试指定用书 |