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题名:
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西餐制作大全 / 崔钟雷主编 , |
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ISBN:
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978-7-5318-3125-9 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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63页 彩图 14×17cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江美术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了西餐的做法，包括芥末酱蛋、魔鬼蛋、泰式海鲜杯、德州炸鸡柳、经典奶油蘑菇汤、牛油果蔬菜汤、意大利海鲜汤、柠檬鸡脯、地中海红酒果香鸡翅、芝士蒜蓉焗扇贝等。 |
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主题词:
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西式菜肴-食谱；西式菜肴；食谱 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 5 |
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主要责任者:
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崔钟雷 主编 |
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索书号:
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2 |