题名:
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花式中点
hua shi zhong dian
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马玉贵主编
,
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ISBN:
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978-7-5388-5243-1
价格:
CNY24.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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92页
图
21cm
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出版发行:
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出版地:
哈尔滨
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期:
2007
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内容提要:
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本书采用图文结合的形式,向读者详细介绍了油茶面、碗糕、豆沙凉糕、驴打滚、栗芋汤圆、黏豆包等数十种花式面点的制作。
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主题词:
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面食
食谱
中国
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主题词:
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面食
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.132
版次:
4
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主要责任者:
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马玉贵
ma yu gui
主编
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