|
题名:
|
怎样做一名餐厅服务员 Zen Yang Zuo Yi Ming Can Ting Fu Wu Yuan / 王兵主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5624-4035-2 价格： CNY5.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
131页 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 重庆 出版社： 重庆大学出版社 出版日期： 2007.04 |
|
内容提要:
|
本书结合当前农民进城务工的实际需要，主要为了满足一般农民工的需求，同时还可以作为短期职业技能培训用书。编者在内容上突出科学性、针对性和实用性，以及在处理章节篇幅比例的安排上作了较多努力，突出了职业技能、职业态度、职业习惯的培养和训练，力求为餐饮培训教学提供一本好书。 |
|
主题词:
|
饮食业 服务人员 |
|
中图分类法:
|
F719.3 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
王兵 Wang Bing 主编 |
|
索书号:
|
1 |