|
题名:
|
家常配制小炒菜 [ 专著] jia chang pei zhi xiao chao cai / 宋建华主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-104-02651-8 价格： CNY716.40（全18册） |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
16, 206页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国戏剧出版社 出版日期： 2009 |
|
内容提要:
|
本书以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片，简明扼要地向读者讲述了家常小炒菜的制作方法，烹饪窍门。 |
|
主题词:
|
家常菜 菜谱 |
|
主题词:
|
家常菜 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
宋建华 song jian hua 主编 |