题名:
|
家常点心与小吃制作
jia chang dian xin yu xiao chi zhi zuo
/
沈国华,李树敏编著
,
|
ISBN:
|
7-5323-4778-8
价格:
CNY8.00
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
142页
彩图
20cm
|
出版发行:
|
出版地:
上海
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期:
1998
|
主题词:
|
糕点加工
|
中图分类法:
|
TS213.2
版次:
5
|
主要责任者:
|
沈国华
shen guo hua
编著
|
主要责任者:
|
李树敏
li shu min
编著
|
版次:
|
2版
|