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题名:
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四季家常菜
si ji jia chang cai
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宋建华主编
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ISBN:
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978-7-104-02651-8
价格：
CNY716.40(全18册)
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语种:
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chi
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载体形态:
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206页
照片
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国戏剧出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书图文并茂，全书分拌、炝、卤，酱、熏、冻，氽、烩、熬、炖、煮，炸、熘、炒、烹，烧、熘、扒、煎、贴，烤、酥等内容。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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宋建华
song jian hua
主编
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