题名:
烹调基础
peng diao ji chu / 赵军 ,
ISBN:
7-204-06374-0 价格： CNY15.8
语种:
chi
出版发行:
出版地： 呼和浩特 出版社：
内蒙古人民出版社
出版日期： 2003.
内容提要:
中华饮食文化艺术
中图分类法:
TS972.1 版次：
主要责任者:
赵军
zhao jun