题名:
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中国茶品鉴 购买 冲泡 收藏指南 zhong guo cha pin jian gou mai chong pao shou cang zhi nan / 陈龙主编 , |
ISBN:
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978-7-121-20939-0 价格: CNY69.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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318页 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 电子工业出版社 出版日期: 2013 |
内容提要:
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本书分为六章,从茶的历史讲起,详细介绍了茶的发展和演变,以及茶的冲泡学问等,其中第五章详细介绍了150多种单品茶,每种茶均配以干茶图、茶汤图和叶底图,还将每种茶的口感、香气、外形方面的品鉴要素一一呈现,并介绍了最合适的保存方法,方便读者在品茶中掌握茶的味道、在实际购买时辨别优劣、在买回家以后合理收藏和存放。 |
主题词:
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茶叶 介绍 中国 |
主题词:
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茶叶 |
中图分类法:
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TS272.5 版次: 5 |
主要责任者:
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陈龙 chen long 主编 |
索书号:
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2 |