题名:
|
星级酒店精致西餐
[
专著]
xing ji jiu dian jing zhi xi can
/
食尚文化组织编写
,
|
ISBN:
|
978-7-122-08288-6
价格:
CNY38.00
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
96页
图
24cm
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
化学工业出版社
出版日期:
2011
|
主题词:
|
西式菜肴
食谱
|
主题词:
|
甜食
食谱
|
中图分类法:
|
TS97
版次:
4
|
其它题名:
|
甜品
|
主要团体责任者:
|
食尚文化
shi shang wen hua
组织编写
|