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题名:
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落胃杭帮菜 luo wei hang bang cai / 陈华胜著 , |
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ISBN:
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978-7-5565-1717-6 价格： CNY55.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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166页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 杭州出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书以食为史，寓史于食，熔冶史话、菜谱、文采、趣味于一炉，讲述吃货们的有趣故事，娓娓道来，令人咀嚼着杭帮菜的文化至味，便会食指大动。 |
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主题词:
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饮食 文化 杭州 |
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主题词:
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文化 |
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主题词:
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杭州 |
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中图分类法:
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TS971.2(255.1) 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈华胜 chen hua sheng 著 |
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索书号:
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1 |