题名:
舌尖上的中国   she jian shang de zhong guo / 本书编写组编 ,
ISBN:
978-7-5112-2675-4 价格: CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
189页 图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 光明日报出版社 出版日期: 2012
内容提要:
本书共分为五章,内容包括:天赐的美味、五谷的芬芳、发酵的魔法、乡愁的滋味、调和的艺术等。 
主题词:
菜谱   中国
中图分类法:
TS972.182 版次: 5
其它题名:
传世美味炮制完全攻略
主要团体责任者:
本书编写组