题名:
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舌尖上的中国
she jian shang de zhong guo
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本书编写组编
,
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ISBN:
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978-7-5112-2675-4
价格:
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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189页
图
21cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
光明日报出版社
出版日期:
2012
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内容提要:
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本书共分为五章,内容包括:天赐的美味、五谷的芬芳、发酵的魔法、乡愁的滋味、调和的艺术等。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182
版次:
5
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其它题名:
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传世美味炮制完全攻略
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主要团体责任者:
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本书编写组
编
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