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题名:
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战士的餐桌 [ 专著] zhan shi de can zhuo / , |
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ISBN:
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978-7-5596-6530-0 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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310页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书以二战时期的战地饮食为主题，从大量史料中遴选了数十个与食物有关的小故事，展现了在不同环境下各国军人以及平民在前线和后方的饮食生活，介绍了世界各地的特色饮食及其背后蕴含的深厚文化背景。将二战军事历史和饮食文化联系起来，融军事历史、饮食文化、人文情怀于一体，以士兵的后勤生活为切入点记录战争，通过饮食回顾二战史实、了解士兵生活。 |
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主题词:
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第二次世界大战 军队后方勤务 |
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中图分类法:
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K152 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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二战各国战地饮食传奇 |
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主要责任者:
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丛丕 cong pi 著 |
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主要责任者:
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赵暾 zhao tun 著 |
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主要责任者:
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唐茜 tang qian 著 |