题名:
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吃的实践
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专著]
chi de shi jian
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(英)艾伦·沃德(Alan Warde)著
,
潘峰译
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ISBN:
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978-7-301-33450-8
价格:
CNY59.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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232页
23cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
北京大学出版社
出版日期:
2022
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内容提要:
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本书分八个部分,内容包括:导论、迈向饮食的社会学理论、实践理论要素、“吃”的基本形式、习惯化、重复及实践能力的基础等。
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主题词:
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饮食
文化社会学
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中图分类法:
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TS971.1
版次:
5
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主要责任者:
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沃德
wo de
著
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次要责任者:
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潘峰
pan feng
译
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