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题名:
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茶路无尽 / 静清和著 , |
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ISBN:
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978-7-5225-1486-4 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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336页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 九州出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书作者提出了“茶的寒性，是由茶中所含的咖啡碱决定的”这一重要观点。介绍了如何运用现代生化科学理论，去解读中国传统的茶与文化。 |
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主题词:
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茶文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21-49 版次： 5 |
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其它题名:
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茶之本质及六大茶类 |
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主要责任者:
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静清和 著 |
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责任者附注:
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静清和，原名张茂林，出身于中医世家，当代资深茶人，茶学者。清和茶道、清和花道的创始人。茶席、茶道空间设计师，茶道与茶席美学的推广者、践行者。代表作有《茶味初见》《茶席窥美》《茶路无尽》《茶与茶器》《茶与健康》《饮茶小史》。 |
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索书号:
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2 |