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题名:
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中医体质药膳调养指导 [ 专著] zhong yi ti zhi yao shan tiao yang zhi dao / 李萍，郁东海，李华章主编 , |
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ISBN:
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978-7-5765-0187-2 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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181页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 同济大学出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书以中医体质分型为核心理念，以药物、食材、食谱选择为主要支点，且将食材的现代营养成分与药材的传统养生功效一并介绍，重点介绍中医体质养生的药膳食谱，其间涉及与不同体质类型所匹配的药材食材、配置比例、烹饪方法、饮食宜忌等内容。 |
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主题词:
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药膳 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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李萍 li ping 主编 |
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主要责任者:
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郁东海 yu dong hai 主编 |
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主要责任者:
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李华章 li hua zhang 主编 |