题名:
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食品工业化干燥 / (英)克里斯托弗G.J.贝克著 , 张敏等译 |
ISBN:
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7-5019-3692-7 价格: ¥32.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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229页 26cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2003.04 |
中图分类法:
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TS205 版次: |
主要责任者:
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(英)克里斯托弗G.J.贝克 著 |
次要责任者:
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张敏等 译 |
索书号:
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TS205/4064 |