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题名:
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食品营养与健康 shi pin ying yang yu jian kang / 王俊东主编 , |
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ISBN:
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978-7-80233-577-6 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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259页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书内容包括：营养基础知识、食物营养、人群营养、保健(功能)食品、食品安全、公共营养、营养与健康、非营养元素对健康的影响。 |
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主题词:
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食品营养 关系 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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健康 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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王俊东 wang jun dong 主编 |
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附注:
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全国农业高等院校规划教材 |
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索书号:
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R151.4/1024/1 |