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题名:
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烹饪专业英语 peng ren zhuan ye ying yu / 李柏红，张小玲主编 , |
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ISBN:
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7-5044-5679-9 价格： CNY21.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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134页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书根据专业需要共设置了16章内容，收集本专业最新最实用的词汇和专业术语，图文并茂。 |
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主题词:
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烹饪 英语 |
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主题词:
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烹饪 |
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主题词:
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英语 |
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中图分类法:
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H31 版次： 4 |
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主要责任者:
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李柏红 li bai hong 主编 |
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主要责任者:
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张小玲 zhang xiao ling 主编 |
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附注:
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国家技能型、实用型、复合型人才培养培训工程烹饪专业系列教材 新烹饪系列教材 |
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索书号:
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H31/4042/1 |