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题名:
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把这瓶开了! ba zhe ping kai le ! / (美)玛德琳·帕克特(Madeline Puckette)，(美)贾斯汀·海默克(Justin Hammack)著 , 王琰译 |
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ISBN:
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978-7-5399-9512-0 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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230页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰文艺出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书将直观清晰的数据与极易理解的可视化图表相结合，一本全新、易懂的葡萄酒指南诞生了。在《把这瓶开了！》中，读者可以找到葡萄酒基础知识，品鉴、侍酒、饮用和储存葡萄酒的教程，55款全球经典的葡萄酒的概述，以及20幅葡萄酒地图产区详解。所有信息都是简单而直接的，寻找高质量葡萄酒不仅变得简单又有趣，且能快速找到最符合您心意和当下需求的那一款酒。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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其它题名:
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一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南 |
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主要责任者:
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帕克特 pa ke te 著 |
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主要责任者:
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海默克 hai mo ke 著 |
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次要责任者:
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王琰 wang yan 译 |
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责任者附注:
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玛德琳·帕克特 (Madeline Puckette)，侍酒师大师公会（CMS）认证侍酒师，曾在多家餐厅担任侍酒师，拥有丰富的葡萄酒理论知识与实践经验。她创办的WineFolly网站（葡萄酒评论家）荣获2013-2014年度葡萄酒博客奖，并与诸多全球顶尖葡萄酒品牌，以及侍酒师大师公会等机构建立合作。2012年，玛德琳被Quora评为顶级葡萄酒作家；2015年，被著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》评为“40个40岁以下的葡萄酒潮流引领者”之一。除了品酒、写作、设计葡萄酒评论家网站，玛德琳还喜欢开车、自行车运动、跑步和户外游泳。成为侍酒师之前，玛德琳是音乐制作人和歌手。 |
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责任者附注:
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贾斯汀·海默克 (Justin Hammack)，葡萄酒评论家网站创始人之一，负责概念开发、互动工具设计和品牌开拓。 |
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责任者附注:
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王琰，2010年留学法国，在波尔多学习期间，跟随法国国家专业侍酒师游历多个葡萄酒酒庄，由此对葡萄酒产生浓厚兴趣。2015年与同伴组队参加中国第三届盲品大赛，获得云南赛区亚军。 |
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索书号:
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TS262.61/4642/B/1 |