题名:
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百变营养粥 bai bian ying yang zhou / 犀文图书编著 , |
ISBN:
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978-7-5064-9435-9 价格: CNY25.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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95页 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2013 |
内容提要:
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本书首先提供了与粥相关的小知识, 然后根据粥的不同选材, 细分为五谷杂粮粥、肉蛋粥、蔬果粥、水产粥4个篇章, 对每款粥的用料、制作过程及营养进行了较为详细的说明, 并且附有名厨提示和彩色图片。 |
主题词:
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粥 保健 |
主题词:
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粥 |
主题词:
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保健 |
主题词:
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食谱 |
中图分类法:
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TS972.1 版次: 5 |
主要团体责任者:
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犀文图书 xi wen tu shu 编著 |
索书号:
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TS972.1/7065 |