|
题名:
|
中国食品大典 zhong guo shi pin da dian / 王秀山主编 , |
|
ISBN:
|
7-5074-1327-6 价格： CNY298.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
352页 照片 30cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国城市出版社 出版日期： 2002 |
|
内容提要:
|
本书翔实地记录了全国各地食品工业企业的基本情况，客观、系统、集中地反映了中国国内各地食品行业的风貌和建国以来全国食品工业的发展史。 |
|
主题词:
|
食品工业 概况 中国 |
|
主题词:
|
食品工业 |
|
中图分类法:
|
F426.82 版次： 4 |
|
其它题名:
|
民以食为天 |
|
主要责任者:
|
王秀山 wang xiu shan 主编 |
|
附注:
|
并列题名：The Encyclopedia of Chinese Foodstuff |
|
附注:
|
其他题名：民以食为天 |