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题名:
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肯德基餐饮方法 ken de ji can yin fang fa / 李书婷，吴昊编著 , |
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ISBN:
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978-7-5454-0617-7 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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190页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书深度挖掘肯德基内部经营管理标准化的各个方面，剖析和总结了肯德基取得成功的关键所在。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 美国 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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李书婷 li shu ting 编著 |
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主要责任者:
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吴昊 wu hao 编著 |