题名:
|
吃得明白 吃得健康 Chi De Ming Bai Chi De Jian Kang / 李云,朱辅华主编 , |
ISBN:
|
978-7-5614-4940-0 价格: CNY14.50 |
语种:
|
chi |
载体形态:
|
15cm |
出版发行:
|
出版地: 成都 出版社: 四川大学出版社 出版日期: 2010.7 |
内容提要:
|
本书分粮食营养篇、食用油营养篇、鱼及肉类营养篇、禽蛋营养篇、蔬菜及豆制品营养篇、水果营养篇和坚果营养篇,用通俗易懂的语言、以问答的方式介绍一些日常生活中常见的各种粮、油、肉、蛋、蔬菜、水果及坚果等食物所含的营养成分和吃后对健康的好处,并对有的食物需要特别注意的事项加以强调,以期能帮助广大读者吃得明白、吃得营养、吃得健康。 |
主题词:
|
食品营养 基本知识 |
中图分类法:
|
R151 版次: 5 |
主要责任者:
|
李云 Li Yun 主编 |
主要责任者:
|
朱辅华 Zhu Fu Hua 主编 |
索书号:
|
R151 |