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题名:
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菜鸟学厨记 Cai Niao Xue Chu Ji / 马马著 , |
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ISBN:
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978-7-5308-5141-8 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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26cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2009.05 |
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内容提要:
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本书共分5个主题，依次为“我爱肉肉”、“健康小菜”、“滋补汤水”、“小吃甜品”、“经济便捷餐”等。本书可以看做是作者学习及实践做菜的过程写照，此乃本书的一大特色。本书的另一特点为，全书都配有与内文紧密相关的由本书作者亲自绘制的精美漫画插图，使本书的内容及版式更加生动、活泼、谐趣，从而可以吸引读者的眼球，使读者能够饶有兴味地阅读本书。 |
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主题词:
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烹饪 基本知识 |
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中图分类法:
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TS972.11 版次： 5 |
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主要责任者:
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马马 Ma Ma 著 |