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题名:
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家常主食
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专著]
jia chang zhu shi
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刘云刚编著
,
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ISBN:
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978-7-5127-0142-7
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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10,228页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国妇女出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书详细介绍了米饭、粥、面条、酥饼、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、中西点心等各类主食的烹法难及点。
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主题词:
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主食
食谱
中国
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中图分类法:
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TS972.13
版次：
4
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主要责任者:
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刘云刚
liu yun gang
编著
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