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题名:
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比萨大观
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专著]
bi sa da guan
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马玉贵，徐雁鸣主编
,
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ISBN:
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7-5388-4812-6
价格：
CNY24.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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60页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
哈尔滨
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书介绍了玫瑰比萨、松仁玉米比萨、干肠比萨、清炒虾仁比萨、青椒鲜蔬比萨、香肠比萨等比萨的制作方法。
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主题词:
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面食
食谱
中国
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中图分类法:
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TS972.132
版次：
4
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主要责任者:
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马玉贵
ma yu gui
主编
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主要责任者:
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徐雁鸣
xu yan ming
主编
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