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题名:
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一看就会的厨房窍门500例 Yi Kan Jiu Hui De Chu Fang Qiao Men 500Li / 郭丹主编 , |
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ISBN:
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978-7-80220-398-3 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国画报出版社 出版日期： 2009.01 |
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内容提要:
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本书是适合家庭使用的新版菜谱，图文兼美，分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类，所收录的菜肴贴近人们生活，并兼顾营养与美味，好学易做，有适合初入厨房的新手主妇，也有为巧手厨娘精心打造的菜品，适合不同读者的需求。 |
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主题词:
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厨房 基本知识 |
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中图分类法:
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TS972.26 版次： 5 |
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主要责任者:
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郭丹 Guo Dan 主编 |