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题名:
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每天一碗滋补汤 mei tian yi wan zi bu tang / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5372-6584-3 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆人民卫生出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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所谓药食同源，滋补汤是传统中医与烹调技术相结合的佳肴，既有较高的营养价值，又能防病祛病、强身健体。本书按照四季时序，介绍了春、夏、秋、冬四季各个气节适合饮用的滋补汤，其中包括素菜汤、肉禽汤、水产汤、药膳汤和甜汤，每道汤品皆附上营养功效分析，让读者根据个人体质需要烹饪营养美味的滋补汤品。 |
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主题词:
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保健 汤菜 |
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主题词:
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保健 |
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主题词:
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汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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索书号:
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TS972.122/4484 |