题名:
粉匠   fen jiang / 曹保明著 ,
ISBN:
978-7-5205-3118-4 价格: CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
182页 图,照片 23cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国文史出版社 出版日期: 2022
内容提要:
本书以倪粉匠的经历,来展现这门行当的兴衰发展史。在严寒的北方有一个村落,人们喜欢种土豆。这个村里有一个老人,叫倪尔忠,他是一个著名的老工匠,他用一生的奔走,为自己书写了独特的故事——粉条的故事。那是一个由粉条而引起的岁月故事,在这个故事里,当地的土匪、喇嘛、东家、长工、手艺人、炮手……种种人物关系纠葛在一起,还有独特的爱情,都被粉条的故事巧妙地串连在一起,产生了令人意想不到的结局。 
主题词:
粉丝   食品加工 吉林省
主题词:
粉丝   食品加工 吉林省
中图分类法:
TS236.5 版次: 5
中图分类法:
K828.1=7 版次: 5
主要责任者:
曹保明 cao bao ming 著
附注:
曹保明全集 第二辑 
索书号:
TS236.5/5526