题名:
真菌毒素研究进展
zhen jun du su yan jiu jin zhan / 孟昭赫等主编 ,
ISBN:
价格： CNY1.75
语种:
chi
载体形态:
465页 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
人民卫生出版社
出版日期： 1979
内容提要:
本书主要内容有真菌中毒症和真菌毒素致癌性研究简史、霉菌及其毒素在食品中带染情况和产毒条件等。
主题词:
真菌毒素
研究
中图分类法:
R379 版次： 4
主要责任者:
孟昭赫
meng zhao he 主编