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题名:
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水产品商品知识
shui chan pin shang pin zhi shi
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北京市水产供销公司编
,
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ISBN:
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价格：
CNY0.67
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语种:
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chi
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载体形态:
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277页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京出版社
出版日期：
1981
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内容提要:
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本书主要内容包括：水产品的分类，水产品的营养价值及一般营养成分，活水产品与鲜水产品……
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主题词:
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水产品
商品
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主题词:
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商品
水产品
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中图分类法:
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F762.6
版次：
4
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主要团体责任者:
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北京市水产供销分司
bei jing shi shui chan gong xiao fen si
编
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